Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2019

Vino Tinto de Bourgogne (Francia) elaborado por la bodega Domaine Jean Grivot con uvas Pinot Noir. Asentada en Borgoña desde finales del siglo XVIII, la familia Grivot se ha convertido en uno de los grandes referentes para los viticultores de la zona. Sus viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos y que rondan el medio siglo de antigüedad, dan lugar a vinos vivos, puros y muy equilibrados. Nuits-Saint-Georges es una población de Borgoña con una historia centenaria en la elaboración de vino. Además es la sede de la hermandad del vino más famosa de Borgoña: la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Entre sus famosos crus se encuentra Les Charmois, un viñedo ubicado al sur de la localidad y con una orientación norte que favorece la maduración más tardía de las uvas. Servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa Riedel de tipo Borgoña para su mejor degustación.